鹿心怎么做
鹿心 干紫菜 辅 料： 盐 胡椒粉 淀粉 黄酒 辣椒
1、鹿心洗净，切四瓣，入凉水锅中焯水 2、焯过水的鹿心切片，用盐、胡椒粉、黄酒、淀粉腌制15分钟 3、紫菜用温水泡开，沥干水分，用盐、胡椒粉拌匀，码在盘中 4、腌好的鹿心片码在紫菜中间 5、上锅旺火蒸25分钟，食用时洒上辣椒丝即可
